Lo mas fresco y explosivo, exótico y Galego en un solo punch, ácido, salado, afrutado, marinado, la verdad es que te hará salivar sin parar. Repollo fresco, aliñado con una salsa rosa aderezada con frutas frescas, frutas secas y verduras para provocar un Umami explosivo en tu boca, junto al mango maduro y los langostinos cocinados a baja temperatura y aliñados con salsa de soja cítrica.
